Sementara banyak tempat ayam goreng menawarkan kerenyahan yang memuaskan, sedikit yang raih tingkat kesempurnaan yang ditemukan di Nikita Fried Chicken Jakarta. Campuran rempah rahasia merubah tiap tiap gigitan menjadi perjalanan penuh rasa, pas teknik penggorengan mengunci kelembapan. Namun, apa yang terlalu membedakan daerah ini? Ini bukan hanya